Un coloquio incide en la importancia que la PAC tiene para el medio rural

Un coloquio organizado por la Asociación Cultural Encuentros Cajón de Sastre en el Casino de Teruel puso este jueves de manifiesto la importancia que la Política Agraria Común (PAC) tiene para el mantenimiento del medio rural, y la necesidad de que se mantenga desde la Unión Europea como una política también dirigida a hacer frente al problema de la baja densidad demográfica que tienen algunos territorios como el turolense.

Fue uno de los asuntos que se abordaron durante un debate en el que participaron como ponentes el vicepresidente de la Diputación de Teruel, Joaquín Juste, y la representante de Térvalis, Camino Ibarz, en el que se habló y discutió sobre la situación de la agricultura y la ganadería en el siglo XXI.

Fue un coloquio muy concurrido en el que se plantearon numerosos temas sobre el denominado sector primario y la problemática que afronta, que se inició con la situación de la PAC.

Los dos ponentes dejaron claro desde un principio la importancia de la Política Agraria Común y la necesidad de visibilizarla también en las zonas urbanas, puesto que no se es consciente desde las ciudades lo que representa y la trascendencia que tiene para garantizar alimentos de calidad a los ciudadanos.

Joaquín Juste, que procede del sector y que hizo un repaso por la evolución de la PAC desde que se creó en Europa años después del final de la Segunda Guerra Mundial para impulsar la producción agrícola y ganadera en el continente, abogó por transmitir a la opinión pública la importancia de que se mantenga la PAC para garantizar “una alimentación sana y de calidad”, además de ser algo que está “ligado al desarrollo rural”.

De no existir la PAC, Juste explicó que eso se perdería, ya que recordó que los precios que paga el agricultor para producir son más elevados que los beneficios que obtiene por las ventas, con lo cual necesita una compensación.

Aseguró en este sentido que además de producir alimentos “mantenemos el medio ambiente, la agricultura sostenible, la alimentación de calidad y el bienestar animal”. Juste incidió en que es muy importante trasladar esa idea a la sociedad urbana, porque es la que se ha beneficiado de ello desde hace años. “Los pueblos han dado a las ciudades lo mejor que tenían, sus jóvenes”, puntualizó.

Por su parte, Camino Ibarz profundizó en esa idea y consideró que el sector tiene mucho futuro y que tal vez el problema es que los agricultores no han sabido “contar todo lo que han hecho” y la importancia que tienen en la sociedad, algo sobre lo que también abundó Juste, quien consideró que se trata de un sector motivado y duro, “pero a veces excesivamente tranquilo”.

El coloquio estuvo muy concurrido de público, buena parte del mismo procedente del propio sector agrícola, aunque también acudió otro público interesado en conocer cuál es la situación de un sector que tiene tanto peso en la provincia de Teruel. Estas actividades de la Asociación Encuentros Cajón de Sastre se celebran periódicamente y cada vez cuentan con una mayor afluencia de público por su interés.