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Miércoles, 19 de diciembre de 2018
ENTREVISTAS

18/12/2018

Roberto Sanz Ponce: “Es intolerable que sigan abiertos debates sobre la educación de hace 200 años”

Roberto Sanz, durante su ponencia en el Simposio de Polo y Peyrolón de Gea

El valenciano Roberto Sanz Ponce es doctor en Ciencias de la Educación y vicedecano de Pedagogía en la Universidad Católica de Valencia. Centró su tesis en el pensamiento político, filosófico y pedagógico de Manuel Polo y Peyrolón, descendiente de Gea de Albarracín donde el sábado se celebró el simposio sobre su vida y obra. Sanz habló allí de su vertiente como pedagogo, quizá eclips...

17/12/2018

Miguel Ángel Santos Gastón, especialista en Cirugía Cardiovascular: “El ictus es la segunda causa de muerte en la mujer a partir de los 50 años”

El  doctor Santos Gastón, el pasado  viernes en la Fundación CAI?en Teruel

El médico oscense Miguel Ángel Santos Gastón es un destacado especialista en cirugía cardiovascular, con importantes reconocimientos a nivel nacional e internacional y pionero en trasplante autólogo de células madre y en aplicar y desarrollar métodos no quirúrgicos. Además, lleva a cabo una campaña para prevenir las complicaciones cardiovasculares, que en Teruel consiste en charlas q...

15/12/2018

Berta Val Abad, psicóloga y Premio Campus Saludable: “El contacto con la naturaleza ayuda al cuidador a sentirse mejor y poder cuidar mejor”

La psicóloga Berta Val es la autora del TFM premiado por el Campus de Teruel

Berta Val, psicóloga de la delegación turolense de Parkinson Aragón, ha logrado el premio Campus Saludable de Teruel al mejor Trabajo fin de Máster (TFM) por su proyecto CUInaTÚre. Programa de Promoción de la Salud basado en el contacto con la naturaleza dirigido a cuidadores principales cónyuges de personas con enfermedad de Parkinson

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13/12/2018

Toni Rodríguez, presidente de Interpeñas: “Estamos estudiando limitar la asociación a veinte peñas más El Agüelo por falta de espacio”

Toni Rodríguez, en la sede del Diario de Teruel

Toni Rodríguez preside Interpeñas desde el pasado mes de octubre, cargo que ya desempeñó hace 19 años. El sistema establecido por Interpeñas hace que cada año sea un integrante de la junta directiva de Interpeñas el que desempeñe este cargo, apoyado siempre por la junta directiva. Con la instalación de la carpa de la Glorieta para las fiestas de Navidad y Reyes comienza un programa d...

13/12/2018

Óscar Soriano, guitarrista alcañizano: “La magia de Bordón Negro es que no recuerda a nada de lo que ya se ha hecho”

Óscar Soriano, uno de los cinco componentes de Bordón Negro. Alvaro Villa

El alcañizano Óscar Soriano forma parte de Bordón Negro, un grupo flamenco compuesto por músicos bajoaragoneses en su mayor parte, que tocará por vez primera en Teruel capital este jueves (20.30 h.) en la Casa de Andalucía, junto a Turay y al sexteto de José María Jiménez. Con el calandino Antonio Lahoz (percusión), el caspolino Miguel Jariod (guitarra), el zaragozano Juan Manuel Cab...

12/12/2018

Alicia Bertolín, buscadora de trufa y entrenadora de perros truferos: “Buscar trufa me gusta, pero mi verdadera pasión son los perros, somos un equipo”

Alicia Bertolín y Aldo fueron los ganadores del concurso de búsqueda de trufas con perro en la XVIII?edición de Fitruf

Alicia Bertolín lleva toda su vida entre trufas y perros y ahora se dedica profesionalmente a la búsqueda de Tuber melanosporum y al adiestramiento de animales para localizarla. En la XVIII edición de la Feria de la Trufa de Sarrión, su localidad natal, se alzó con el primer premio del concurso de localización del hongo junto a su perro Aldo. Ese mismo animal había proclamado vencedo...

11/12/2018

Carla Sabio, responsable de sala en DLa Tierra: “Teruel a día de hoy está a un nivel alto en hostelería, hay una gran variedad”

Carla Sabio en el interior del restaurante D’ La Tierra, que regenta junto a su marido Martín Kerbel

Carla Sabio Féliz de Vargas regenta, junto a su marido, Martín Kerbel, el restaurante D’ La Tierra, en pleno centro de la capital turolense, desde hace ya nueve meses. La joven empresaria se formó en la Escuela de Hostelería de Teruel en Cocina y Sala y, tras trabajar en diferentes establecimientos del sector, se lanzó a la aventura de montar su propia empresa. Aunque durante mucho t...

10/12/2018

Ramón Mur, periodista y escritor: “La semilla de El Cachirulo perdurará, porque tiene un pasado que puede ser útil”

Ramón Mur, periodista y escritor

El periodista Ramón Mur es el autor del libro que resume los 50 años de historia de la Asociación El Cachirulo Teresa Salvo de Alcañiz. Amor al arte. 50 años en la vida de Alcañiz son el título y subtítulo de una obra construida por el escritor a base de sumergirse en el magnífico archivo de la asociación folclórica y de entrevistarse con alcañizanos que vieron nacer, en 1968, una or...

9/12/2018

María Pilar Sánchez, creadora del método Escucha Biológica: “Cuando el estrés negativo es demasiado elevado, el equilibrio interno se rompe”

María Pilar Sánchez

María Pilar Sánchez asegura que el estrés emocional negativo altera el equilibrio interno. Para reducirlo y recuperar el bienestar, y siempre como vía complementaria al tratamiento médico, ha creado el método Escucha Biológica, que este miércoles explicará a los asistentes en la charla gratuita titulada Netflix mental: cómo liberarte de las películas que te montas y afectan a tu salu...

8/12/2018

César Vázquez, jefe de Cocina en el restaurante La Difference: “Las albóndigas que sirvo ahora en Suiza ya las hacía mi abuela en El Castellar”

César Vázquez es de Cedrillas aunque lleva cinco años afincado en Suiza

César Vázquez Lopezosa se crió entre fogones en Cedrillas porque su madre era la propietaria del restaurante Cedrún. La pasión que ponía su madre, y antes su abuela, que regentó un restaurante en El Castellar, en su trabajo le animó a estudiar Cocina en la Escuela de Hostelería de Teruel. Tras formarse en varios lugares, ahora reside en Suiza, en La Chaux-de-Fonds, la ciudad de nacim...

8/12/2018

Enrique Bayona, impulsor del Grupo Arcoiris: “En el sector primario en Teruel, en vez de dispersos hay que ir unidos”

Enrique Bayona, del Grupo Arcoiris, tras recibir el reconocimiento de la Cátedra de Economía Social de la Universidad

La Cátedra Cooperativas y Economía Social Caja Rural de Teruel-Universidad de Zaragoza reconoció este martes la trayectoria del fundador del grupo Arcoiris, Enrique Bayona, que se jubila este mismo mes y que recordó sus 40 años al frente de este proyecto en el Matarraña. Durante su visita a Teruel también impartió una charla a alumnos de Administración y Dirección de Empresas de la F...

7/12/2018

Leopoldo Mateo, notario: “En general la gente piensa que un testamento es algo más complicado y caro”

Leopoldo Mateo el pasado martes en el Casino de Teruel antes del coloquio

El notario Leopoldo Mateo participó el pasado martes en una charla coloquio organizada por el Casino de Teruel para hablar sobre cómo se puede ordenar la herencia y abordar cuestiones como el impuesto de sucesiones. El acto contó con una gran asistencia de público que se fue con una idea muy clara, que lo conveniente es dejar testamento y que hacerlo no es nada caro en contra de lo q...

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