Las Ferias del Jamón y Alimentos de Calidad, que se desarrollarán del 3 al 12 de septiembre, recuperan este año el escenario en el que comenzaron su andadura. La Glorieta de los Sabores, transformará este espacio urbano de la capital en una gran taberna donde, además de la degustación y venta de los productos más representativos de la gastronomía aragonesa, se desarrollarán actuaciones musicales.
Un año más se conjugarán los actos populares para acercar el jamón a los consumidores de una forma lúdica con los eventos más técnicos propios de la feria comercial e industrial, en el Palacio de Exposiciones. La concejala de Ferias del Ayuntamiento de Teruel, Concha Catalán, destacó que se ha mantenido esta fórmula por “los buenos resultados” que está teniendo esta apuesta.
Para la presidenta del Consejo Regulador del Jamón de Teruel, Pilar Martín, la venta directa del producto durante la feria busca recuperar “el enganche con el consumidor”, en un momento que, según reconoció, no es fácil para el sector, por lo que destacó el esfuerzo que han hecho los empresarios para participar en este evento.
Migas
Migas de cañada y pintera con Jamón de Teruel es la nueva propuesta de esta edición de las Ferias del Jamón que sustituye al bocata gigante de otros años. Este plato típico aragonés podrá probarse en la Glorieta de los Sabores.
Habrá un donativo de un euro para la degustación y los fondos recaudados se destinarán a la Asociación Española contra el Cáncer cuyos voluntarios colaboran para este actividad.
Por otro lado, la concentración motera Amigos del Jamón de Teruel es una de las citas clásicas durante estas ferias. El próximo fin de semana la organización de este evento, que llega a su edición número 34, esperan recibir a unos 1.000 aficionados al motor.
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Comentarios
Con lo bonita que podía ser esta ciudad, y cuanto K-ZI-QUE sigue queriendo dirigir el KO-TA-RRO
Esta ciudad es asi.(que lástima con lo maja que era antes....)