El crecimiento de la actividad turística en Teruel no se traduce en más calidad de empleo en el sector
El crecimiento de la actividad turística en la provincia de Teruel, tal como corroboran las estadísticas oficiales, no se está traduciendo en una mayor calidad de empleo en el sector, según revela un informe realizado por CCOO presentado ayer y que ha llevado al sindicato a lanzar una campaña para que los trabajadores exijan sus derechos. La hostelería es uno de los sectores donde más podrían estar vulnerándose las condiciones de trabajo, considera esta central sindical, que pide a los empleados que denuncien de forma anónima las irregularidades que puedan estar cometiéndose. El objetivo no es otro que garantizar los derechos laborales y conseguir también que en la provincia la calidad sea un distintivo diferencial con respecto a otros territorios dentro del sector turístico
La secretaria general de la Unión Comarcal de CCOO en Teruel, Mari Luz Benedicto, y el responsable de Acción Sindical de la Federación de Servicios de CCOO-Aragón, Gerardo Montori, presentaron ayer en Teruel la campaña "Este verano... en la hostelería exige tus derechos", a la vez que dieron a conocer el "Informe de la actividad turística y del empleo en la provincia de Teruel", que es lo que ha llevado a lanzar esta iniciativa
De acuerdo con el informe presentado ayer, la evolución al alza de las pernoctaciones en los establecimientos del sector turístico a lo largo del primer semestre del año 2014 hasta el de este ejercicio ha sido del 25,01%, mientras que la evolución semestral de personal empleado en hoteles durante el mismo periodo ha crecido el 11,7%.
El sindicato no duda incluso de que esas cifras estén ocultando fraude en la contratación en el caso de la economía sumergida, y han habilitado un teléfono gratuito para que los trabajadores que sientan que sus derechos son vulnerados lo puedan denunciar de forma anónima para que el sindicato tome las medidas oportunas
Los datos estadísticos con los que trabaja el sindicato indican que el año pasado la provincia registró la cifra más alta de pernoctaciones desde el año 1999, lo que indica un crecimiento importante del sector en Teruel, algo que después no se ve reflejado siempre en la calidad del empleo en la hostelería, según indicaron ayer Benedicto y Montori
La secretaria general señaló que con esta campaña quieren informar y asesorar a los trabajadores para que las empresas cumplan con el convenio colectivo y se eviten los fraudes que puedan intentar cometerse. "Habitualmente los trabajadores sufren bastante irregularidades", dijo Benedicto, puesto que se trata de un sector proclive a la precariedad
En el informe que ha elaborado el sindicato se puede comprobar, afirmó ayer Benedicto, "que hay indicadores turísticos que avanzan en positivo, pero eso no se traslada después al empleo", porque se dan factores como la precariedad, la temporalidad y el empleo parcial
CCOO apuesta en este sentido por que se apueste por fortalecer un sector como el turístico que cada vez tiene más importancia en la provincia, haciendo un llamamiento a que ese crecimiento que está experimentando llegue también a los trabajadores con un empleo "de calidad y con derechos"
Ofrecer calidad
Benedicto recalcó que es imprescindible en estos momentos conseguir que el sector ofrezca un servicio turístico de calidad y se garantice la profesionalidad de sus trabajadores, lo que solo se conseguirá cumpliendo con la legislación y los derechos de los trabajadores
De acuerdo con el informe elaborado por el sindicato sobre la situación del sector en Teruel, la industria del turismo cerró el año pasado en la provincia con un récord en cuanto a pernoctaciones, alcanzando la cifra más alta desde el año 1999, que es cuando el Instituto Nacional de Estadística (INE) empezó a hacer estos análisis
Benedicto comentó que los indicadores turísticos de la provincia de Teruel han incrementado sus principales parámetros con respecto a los años 2014 y 2015, y que entre el primer semestre del 2014 y el primero del ejercicio antual, se ha observado un incremento del 15% en el número de viajeros, y del 25% en pernoctaciones
A pesar de ello, advirtió la dirigente sindical, el empleo en el subsector de alojamiento reglado apenas ha crecido un 11,5%. En opinión de Benedicto, esto es un "reflejo de que hay indicadores funcionando positivamente en la provincia, pero no se traslada al empleo"
El informe de CCOO constata que la rentabilidad del sector también aumentó en España durante el año pasado, incrementándose la facturación media diario de los hoteles por cada habitación en un 5,46%, mientras que el ingreso medio por habitación disponible lo hizo un 10,90% más que hace un año
Esta mejora se ha debido, tal como recoge el informe, tanto al incremento del turismo nacional como a la situación de inestabilidad política de otros países del entorno de España, lo que ha favorecido indirectamente a que esté llegando más turismo extranjero
Por otra parte, el estudio llevado a cabo por CCOO constata que durante los tres últimos años desde 2014 el número de establecimientos hoteleros ha pasado de 200 a 224, con un aumento de las plazas hoteleras que ha pasado de las 6.109 que había hasta las 7.281
Por el contrario, el informe del sindicato señala que "el empleo en el sector hotelero turolense crece por debajo del resto de indicadores turísticos y el que se crea sigue siendo precario, parcial y con pocos derechos"
De acuerdo con las estadísticas que facilita el sindicato tomando como fuente el INE, desde 2014 la evolución de las pernoctaciones en la provincia a lo largo del primer semestre ha sido del 25,01% al pasar de 251.160 en 2014 a 276.599 en 2015, y alcanzar las 313.974 en 2016, lo que supone una diferencia de 62.814 pernoctaciones más
Por debajo
Por contra, la evolución semestral de personal empleado en hoteles de la provincia ha estado por debajo de ese 25,01% de incremento en las pernoctaciones, con un crecimiento en este caso del 11,7% al pasar de los 3.841 trabajadores en el primer semestre de 2014 a los 4.293 durante los seis primeros meses del presente ejercicio
El responsable de Acción Sindical de la Federación de Servicios de CCOO-Aragón, Gerardo Montori, dijo que comenzaban la campaña en Teruel por la importancia que tenía el sector en la provincia, como indican los datos estadísticos, a pesar de que en el empleo no se crece de la misma manera
Además, Montori indicó que dentro del sector servicios, el 37% de las quejas y consultas que les llegan corresponden al sector de la hostelería. Se trata de un porcentaje muy alto porque es un sector "muy conflictivo", dijo el dirigente sindical
A este respecto, precisó que la mayor parte de las consultas que les llegan suelen ser por despidos, puesto que se ha "precarizado" más desde la última reforma laboral por la inexistencia de los salarios de tramitación. Montori señaló que donde más se nota esto es en los sectores más precarios como es el caso de la hostelería
El sindicato ha detectado más problemas en este sector como el fraude en la contratación, con trabajadores que están contratados por unas horas y que hacen más, con lo cual se está produciendo también un fraude a la Seguridad Social
Otros problemas frecuentes son el impago de nóminas, ya que hay trabajadores que se quejan de que han dejado de percibir nómimas completas o de forma parcial. Además hay quejas por cambios unilaterales de las condiciones de trabajo "de un día para otro que no se hacen conforme a derecho".
El sindicato también ha detectado que no se están reconociendo a los trabajadores del sector los permisos retribuidos a los que tienen derecho. Incidió por ello en que se trata de un sector "muy precario"
En positivo, Montori destacó que en el informe que han elaborado se señala que el estado de la negociación colectiva es bueno en la provincia de Teruel al haberse alcanzado un acuerdo con el convenio de 2015-2016 con unos incrementos salarias "modestos pero correctos", del 0,8% y del 1,5%
No obstante, el representante sindical hizo ver que el estado de la negociación colectiva sí que es correcto, "pero el problema viene cuando determinadas empresas, no todas pero sí algunas, no se cumple el convenio o el Estatuto de los Trabajadores"
Incidió a este respecto en que esa situación se da sobre todo en aquellas empresas que son pequeñas y que no cuentan con representación sindical, motivo por el cual han lanzado la campaña para hacer frente a estas situaciones
Dudas
Para el sindicato CCOO existen muchas dudas sobre si el crecimiento en el empleo está siendo superior al que recogen las estadísticas, pero en cambio se trata de empleo sumergido no declarado. La central sindical aboga por ello en que se hagan inspecciones de trabajo
La secretaria general del sindicato en la Unión Comarcal de Comisiones Obreras en Teruel incidió en que el buzón de voz va a estar operativo las 24 horas del día, y puede llamar "cualquier turolense para denunciar una situación, identificándose o de forma anónima"
Una denuncia anónima a un buzón de voz que garantiza la confidencialidad
La campaña "Este verano... en la hostelería exige tus derechos", que ha puesto en marcha CCOO, consiste en un buzón de voz al que los trabajadores del sector que sientan que se están vulnerando sus derechos pueden llamar, comprometiéndose el sindicato a actuar desde el anonimato del denunciante. Para hacerlo basta con llamar al 876 540 000
El responsable de Acción Sindical de la Federación de Servicios de CCOO-Aragón, Gerardo Montori, indicó que con las denuncias que reciban de esta forma intentarán buscar la mediación con la empresa, y que en caso de no conseguirlo lo denunciarán ante la Inspección de Trabajo
El representante sindical comentó que hasta ahora se ha hecho en otros sectores y quieren hacerlo en el de la hostelería porque tienen constancia de que es habitual el fraude en la contratación, puesto que se contrata por unas horas y después la jornada es superior
A este respecto, Montori pidió a la Inspección de Trabajo que les eche una mano, reforzando las inspecciones, porque de esa manera se podrá combatir la economía sumergida y el intrusismo
El sindicato quiere de esta manera que se haga una apuesta por el empleo de calidad en un sector de gran importancia para la provincia, a la vista de su evolución, impulsando su profesionalización
Además, Montori incidió en que se trata de un sector con una "siniestralidad alta", por lo que deberia hacerse un mayor esfuerzo en "tomarse más en serio la salud laboral"
Durante la rueda de prensa en la que se presentó esta campaña, los dirigentes de CCOO hicieron también una apuesta por los Paradores de Turismo como establecimientos de calidad. Aseguraron, no obstante, que las prácticas no correctas se dan más en los locales pequeños que en los grandes, puesto que en estos últimos suele haber representación sindical, además de pertenecer algunos a grandes cadenas
Cambios normativos y sostenibilidad del sector
En el informe que ha elaborado CCOO, además de analizar la situación del sector turístico en la provincia y en la Comunidad Autónoma, se hacen una serie de propuestas con el fin de poder mejorarlo y que la calidad en la prestación del servicio sea una seña de identidad
Se trata, argumenta el sindicato, de un objetivo que solo se puede alcanzar apostando por un empleo de calidad y con derechos, basado en contratos fijos y fijos discontinuos
Además, aboga por poner en marcha mecanismos dirigidos a que los trabajadores de la hostelería puedan conseguir sus certificados de cualificación profesionales. También insta a la derogación de las reformas laborales para cambiar el actual modelo en materia de contratación y subcontratación, despido y negociación colectiva
Igualmente plantea una serie de medidas tendentes a la mejora de esta industria a través de inversiones en infraestructuras, nuevas tecnologías, conservación del patrimonio cultural, medio ambiente y territorio, transporte público, servicios colectivos y oferta cultural y de ocio
Autor:F.J.M. Teruel