Jamones Castelfrío consigue la máxima puntuación histórica en el Panel de Catas de Jamón de Teruel DOP
Teruel Redacción lunes, 21 de marzo 2022
La empresa inició su andadura en Cedrillas en 1988, con una apuesta por los valores tradicionales
Jamones Castelfrío, con una puntuación de 29,11 puntos, ha conseguido en el Panel Oficial de Catas de la DO Jamón de Teruel la máxima puntuación del 2021 pero, además, ha superado la puntuación máxima otorgada nunca a una variedad de jamón: 28,89 en 2016. El nivel alcanzado por la marca “Jamones Perfecto”, de...