Jemma Markham: ”El éxito de La Torre del Visco radica en el lugar donde está y en el equipo humano”

Jemma Markham llegó a España hace 47 años desde Inglaterra para dedicarse al sector editorial pero, dos décadas después, decidió, junto a su esposo, Piers Dutton, volver a sus orígenes rurales. Buscó un lugar donde poder desarrollar un proyecto agrícola acompañado por otra actividad complementaria. Su rincón en el mundo lo halló, tras 120.000 kilómetros recorridos, en una finca de cien hectáreas en el Matarraña y su proyecto complementario es la Torre del Visco, un hotel donde la calidad está, sobre todo en el trato y en el cuidado de los detalles, que pronto se convirtió en la punta de lanza del proyecto. La empresaria puso en marcha un modelo de negocio hostelero que hace 25 años era, en Teruel, inaudito. Ha demostrado que era viable y su buen hacer  ha sido reconocido con el Premio a la Mujer del Año 2019 de Relais & Châteaux, una prestigiosa asociación de la que forman parte de los hoteles y restaurantes que contribuyen a mejorar el mundo a través de la hospitalidad y la gastronomía y reflejan la cultura de la zona en la que se ubican. El galardón lo recogió en el congreso anual de la asociación  en Québec, Canadá.

- ¿Qué ha supuesto para usted recibir el Premio a la Mujer del Año 2019 de Relais & Châteaux ?
- Lo primero fue asombro, pero después un orgullo y alegría que comparto con todo nuestro equipo. 
- ¿Cuál es el secreto del éxito de La Torre del Visco?
- El lugar, al descubrirlo pensamos que  encontraríamos suficientes personas que lo verían igual de bonito y ahora un 70% de nuestros clientes repiten. Por otro lado está el equipo humano, no es tanto ser muy profesional sino saber estar, sonreír a la gente, vender tu zona. Cada año invertimos mucho, a veces en infraestructuras que no se ven. No hay que mirar solo los números, pero tienen que salir, aunque los propietarios que formamos Relaix & Châteaux no esperamos hacernos ricos, sino la pasión por el proyecto. Considero que llevo una vida privilegiada, amo lo que hago y tengo la suerte de compartirlo con mi equipo y de contar con una clientela que me trae el mundo hasta aquí.