Las primeras rosas que se han recolectado auguran una buena temporada
En el valle del Jiloca ya se ha empezado a recoger la flor de azafrán en una campaña que ha empezado con casi una semana de retraso sobre las fechas tradicionales y que no ha arrancado hasta que han bajado las temperaturas de madrugada. Aunque es pronto para sacar conclusiones, los recolectores se muestras esperanzados en que la campaña se prolongue, al menos, hasta...
La primera semana de recolección recupera los datos de cantidad y de calidad de años atrás
En el Jiloca ya ha comenzado la campaña de recogida del azafrán, y lo ha hecho con unas grandes perspectivas en las que destaca tanto la cantidad de brin que están produciendo las flores violeta como su calidad. Así lo han confirmado los productores locales, que tras la primera semana de recolección están muy confiados en que esta campaña, por...