Fernando Valmaseda, presidente de la Red de Pueblos Gastronómicos de España: “La red no busca rentabilidad sino crear una marca España desde lo rural y lo gastronómico”
En la última Cruz Aguilar viernes, 27 de junio 2025
“Los beneficios que aporta estar en la agrupación son de cara a la promoción y también en cuanto a formación”
Fernando Valmaseda es el presidente de la Red de Pueblos Gastronómicos de España, a la que se acaba de sumar Mora de Rubielos. Se trata de una iniciativa nueva, que se presentó en el mes de abril, pero que lleva detrás más de dos años de arduo trabajo para establecer los requisitos que deben cumplir los municipios que la integran.
-¿Qué...