Profesionales de la cadena del sector cerealista de Teruel se reúnen en el CITA para avanzar en la investigación del trigo blando
Teruel Redacción domingo, 5 de octubre 2025
El Área de Laboratorios de Análisis y Asistencia Tecnológica organizó una jornada en el marco del proyecto Fite Pan de Teruel II que contó con la participación de técnicos, agricultores y profesionales de la molinería y de la panadería
El Área de Laboratorios de Análisis y Asistencia Tecnológica (ALAAT) del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) organizó la semana pasada en su sede de Zaragoza la Jornada Técnica Calidad de Trigo: formación y transferencia al sector, en el marco del proyecto Fite 2023 Pan de Teruel II, que...