Formiche Alto celebrará el 18 de octubre sus XIX Jornadas Micológicas

La localidad turolense de Formiche Alto acogerá el próximo sábado 18 de octubre las XIX Jornadas Micológicas, una cita ya consolidada en el calendario otoñal de la comarca. La actividad, organizada por la Asociación Cultural Cabezo Alto con la colaboración del Ayuntamiento, Somival y diversas entidades locales, combina divulgación científica, concursos y degustaciones gastronómicas en torno al mundo de las setas.

El programa arrancará a las 9:00 horas con la recepción de los participantes y la salida libre al monte. A partir de las 11:00 horas se abrirá la exposición micológica en la sala de actos del Ayuntamiento, junto con el concurso Adivina el género y un jamón puede ser tuyo.

Al mediodía, a las 13:00 horas, se procederá a la determinación de las especies recolectadas y a la entrega de ejemplares para el concurso Seta singular. Posteriormente, entre las 14:00 y las 16:00 horas, se ofrecerá en la plaza una degustación popular de platos y guisos elaborados con setas.

La tarde estará dedicada a la divulgación, con una charla sobre El género Amanita. Especies más comunes a cargo de especialistas, y un taller infantil de elaboración de setas. La jornada concluirá a las 18:00 horas con la entrega de premios de los distintos concursos y la clausura oficial del evento.

Con esta iniciativa, Formiche Alto refuerza su apuesta por poner en valor la riqueza micológica de sus montes, al tiempo que ofrece a vecinos y visitantes una oportunidad para aprender, compartir y disfrutar en torno a la naturaleza y la gastronomía.

El programa
9:00 h. - Recepción de los participantes en el Bar. Salida libre
11:00 h. - Apertura de la exposición micológica en el salón de actos del ayuntamiento
11:00 h. - Inicio del concurso ‘Adivina el género y un jamón puede ser tuyo’
13:00 h. - Determinación de las especies recolectadas
13:00 h. - Entrega de las setas para el concurso ‘Seta singular’
De 14:00 a 16:00 h. - Degustación de platos y guisos de setas cocinados en la Plaza
16:30 h. - Charla: ‘El género Amanita. Especies más comunes’
18:00 h. - Entrega de premios