El certamen dona a la AECC 964 euros de la subasta de los mejores ejemplares
La Feria Internacional de la Trufa de Sarrión muestra la calidad de Tuber melanosporum y para contribuir a conocer mejor sus propiedades este año una de las principales novedades han sido los talleres del Panel de Cata, donde los consumidores han tenido la oportunidad de apreciar todos los matices de este producto y saber distinguir los mejores ejemplares. Lina Soler e Isabel...
La lluvia obliga a aplazar el concurso de perros, mientras que el balance de ventas es positivo
Los expositores se mostraban satisfechos con la afluencia de público y las ventas y aseguraban que se había recuperado la actividad de 2019 e, incluso, se había superado
Los 42 expositores se distribuyen en dos pabellones y una carpa, en la que se encuentran las mejores ofertas de este manjar turolense
El Departamento de Industria colabora en la organización de las 122 ferias que se celebran en Aragón este año, 53 en Huesca, 33 en Teruel y 36 en Zaragoza
La localidad de Sarrión se convierte entre los días 9 y 11 de diciembre en el epicentro mundial de la trufa
Entre las principales novedades de este año está la organización de un taller de Panel de Cata que está abierto, previa inscripción, a todo aquel que quiera aprender nociones de los atributos aromáticos de Tuber melanosporum.