El restaurante La Ojinegra y la Comarca de Andorra proponen una degustación del territorio
A medio rural, a monte y a hierbas aromáticas, pero también a cultura y gastronomía tradicional. Esas fueron las impresiones que se llevaron en sus papilas gustativas la decena de personas que tomaron parte en la actividad Calvario de Alloza y sus recursos gastronómicos silvestres, impulsada por el área de Turismo de la Comarca Andorra Sierra de Arcos y...
La Ojinegra imparte talleres de gastronomía saludable y de proximidad en Andorra y Albalate
Talleres de ecococina en familia por Navidad. Esa es la propuesta del restaurante ecológico La Ojinegra, que comenzó este miércole con una demostración de cocina climática en Andorra y continuará este jueves en Albalate con la elaboración de un tronco de San Silvestre con ingredientes de proximidad, comercio justo y naturales. Una...
Un restaurante de Alloza se estrena en el evento con una propuesta social, ecológica e inclusiva
Gastronomía y literatura en escasas ocasiones van de la mano; y mucho menos si se trata de novela negra. Sin embargo, la novena edición del Festival Aragón Negro, que durante el mes de mayo tiene lugar en 26 sedes repartidas por toda la comunidad aragonesa, pretende incluir una notable novedad en la celebración de este año. Las tres provincias contarán...
El programa europeo de la institución provincial impulsa el show cooking “La salud en el plato para nuestros mayores” a cargo del restaurante La ojinegra de Alloza
El proyecto europeo Silver Smes, en el que participa la Diputación de Teruel (DPT) para la promoción de la economía plateada o de los mayores como factor de desarrollo de la provincia, ha sido esta mañana protagonista en el Mercado Local Agroecológico Bajo Aragón en Alcañiz. Dentro de los planes de acción planificados para los...