La chef María José Meda comparte el galardón con su equipo y sus clientes
La Hospedería El Batán ha renovado su Estrella Michelin según se dio a conocer este miércoles en una gala presentada por Andreu Buenafuente que tuvo lugar ante unas 700 personas en el Auditori Fòrum del Centro de Convenciones Internacional de Barcelona. El restaurante ubicado en Tramacastilla es el único de la provincia de Teruel en obtener la...
“Lo importante es luchar por tus objetivos; yo quería un buen restaurante en el medio rural y lo he logrado”
María José Meda se metió en un cocina por primera vez en mayo de 1999, cuando abrió la Hospedería El Batán. Diez años después se sacó la diplomatura de Cocina y en noviembre de 2013 su esfuerzo por mejorar se transformó en una estrella Michelin. -Participa en el calendario de la Diputación de Teruel,...
El Clúster de Turismo Sostenible de Aragón concede la Medalla Mujer Rural a María José Meda, de la Hospedería El Batán
La experiencia de paz que ofrece el Monasterio de El Olivar de Estercuel, el proyecto de sostenibilidad turística basado en la salud y el bienestar en el que trabaja la Comarca Andorra-Sierra de Arcos y los árboles centenarios del Parque Cultural del Chopo Cabecero han resultado finalistas de los II Premios Edelweiss que concede este año el Clúster de Turismo...