“Lo importante es luchar por tus objetivos; yo quería un buen restaurante en el medio rural y lo he logrado”
María José Meda se metió en un cocina por primera vez en mayo de 1999, cuando abrió la Hospedería El Batán. Diez años después se sacó la diplomatura de Cocina y en noviembre de 2013 su esfuerzo por mejorar se transformó en una estrella Michelin. -Participa en el calendario de la Diputación de Teruel,...
El Clúster de Turismo Sostenible de Aragón concede la Medalla Mujer Rural a María José Meda, de la Hospedería El Batán
La experiencia de paz que ofrece el Monasterio de El Olivar de Estercuel, el proyecto de sostenibilidad turística basado en la salud y el bienestar en el que trabaja la Comarca Andorra-Sierra de Arcos y los árboles centenarios del Parque Cultural del Chopo Cabecero han resultado finalistas de los II Premios Edelweiss que concede este año el Clúster de Turismo...