Cedrillas acoge este próximo fin de semana la 133 edición de su feria ganadera

Cedrillas celebra este fin de semana la 133ª edición de la Feria Agrícola, Ganadera e Industrial, un certamen que este año estará condicionado por la lengua azul, tras la entrada en vigor de las restricciones al traslado de animales de ovino y vacuno. El programa comienza con las tradicionales jornadas técnicas del viernes y a lo largo del fin de semana ofrece variedad de actos temáticos y también una amplia oferta comercial.

Los detalles del programa se han presentado este miércoles en rueda de prensa a la que han asistido el diputado delegado de Agricultura y Ganadería, Miguel Ángel Navarro, y el alcalde de Cedrillas, Javier Gómez.

Las jornadas ganaderas comenzarán el viernes 3 de octubre por la tarde, mientras que la inauguración oficial tendrá lugar el sábado 4 de octubre a las 11:00 horas, a cargo del presidente de la Diputación de Teruel, Joaquín Juste. La clausura será el domingo 5 de octubre, tras una cata de productos de la tierra.

La Diputación de Teruel respalda este evento a través del convenio de ferias agropecuarias, con una aportación económica de 8.622,72 euros. Igualmente, ofrece asistencia técnica en la organización del certamen y en la subasta de ganado, ha informado la DPT en una nota de prensa.

La institución provincial participa además aportando sementales de Rasa Aragonesa para sorteo entre los ganaderos, así como con ocho machos procedentes de la explotación del Chantre y lotes de hembras procedentes de las explotaciones colaboradoras incluidas en el programa de mejora genética. Del mismo modo, el Chantre estará presente en la exposición de animales, con de hembras junto a otras ganaderías colaboradoras de la provincia.

En total habrá 230 ejemplares de ovino, que pueden exponerse porque están vacunados contra la lengua azul. Los ejemplares de vacuno presentes, cuatro para exposición y seis novillas para subasta de Limusin también cumplen con la normativa de vacunación.

La presencia de animales se completa con sementales de pura raza de equino, mulos, ponis, así como aves de gallina serrana para exposición y conejos.

En la parte comercial, habrá de venta callejera en torno a 350 puestos y existe lista de espera. También para ser expositores en la nave, que son los más profesionales, en la que hay 42, y fuera del recinto al descubierto 25.

Programa

El programa comienza el viernes con las jornadas técnicas ganaderas, en el recinto ferial, organizadas por Oviaragón - Grupo Pastores. Tratarán temas como los cultivos de pasto en Teruel, se presentará el proyecto Quesonat, como alternativa sostenible para controlar el crecimiento de mohos en quesos madurados, y el rendimiento y caracterización de las variedades de esparceta y centeno. Las jornadas técnicas acabarán con un debate abierto de los participantes y degustaciones.

Tras la inauguración oficial del sábado, a las 11:30 horas está prevista la demostración de arada, a cargo del dos veces campeón de esta actividad, Armando Zafotas Foz, y a las 13 horas, será el momento de la Subasta Nacional de Ganado Ovino, Rasa Aragonesa. A continuación habrá degustaciones de productos de calidad como el Jamón de Teruel DOP o vinos de la provincia. Los interesados pueden apuntarse o consultar disponibilidad en info@conexionimaginativa.com

Tras la tradicional caldereta que se ofrece en la comida y entrega de detalles a ganaderías participantes y premios de los concursos, habrá un homenaje especial in memoriam a José Andrés Gil Berduque. Y la jornada se cerrará a las 18 horas con la demostración de trabajos tradicionales del campo con animales de tiro, así como paseos por el recinto ferial en carreta tirada por mulilla para niños.

El programa del domingo comenzará a las 10:30 horas con la muestra de ejemplares equinos de Pura Raza Española y a las 11:30 horas los visitantes podrán disfrutar de la exhibición de trabajos tradicionales de laboreo del campo con animales de tiro, en contraste con la maquinaria a motor. Esta actividad incluirá también el concurso del surco más recto con arado romano, tirado por mulos.

A mediodía, será el momento de la Subasta Nacional de Ganado Bovino y tras la cita, se ofrecerá una cata maridaje de productos turolenses.