Los perniles fileteados se reparten a la ciudadanía
Un total de 28 grupos formados por entre 5 y 6 personas se distribuyeron este sábado entre las plazas de la Catedral, el Torico y San Juan para demostrar su habilidad en la exhibición de cortadores aficionados que, desde hace 16 años, forma parte del programa de actividades de las Ferias del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad que organiza el Consejo Regulador de...
Doce puestos ofrecen productos de calidad cultivados y procesados en la provincia para acompañar al jamón
Las actividades profesionales que marcaron el inicio de las ferias han dado paso este fin de semana a las actividades más lúdicas que se suceden en varios puntos del Centro Histórico
Cata en línea con la participación de 30 profesionales
Los expertos Pedro José Pérez Casco y Miriam López actuaron este viernes como embajadores del Jamón de Teruel al dirigir desde la sede de la Cámara una cata en línea en la que participaron 30 profesionales de ocho países: Portugal, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Italia y Bulgaria. La responsable del...
El consejero de Agricultura destaca el esfuerzo de este grupo y de todos los que hacen la DO
La medalla de plata recae en Airesano Food SL y Sierra de Mora SL se hace con la de bronceLa medalla de plata recae en Airesano Food SL y Sierra de Mora SL se hace con la de bronce
La medalla de plata recae en Airesano Food SL y Sierra de Mora SL se hace con la de bronce
La medalla a la Mejor Paleta de Teruel ha sido para Jamones Peñarroya SL
Entre las novedades, una cata on line con importadores
Las Ferias del Jamón y Alimentos de Calidad, que celebrarán su XLI edición entre el 11 y el 14 de septiembre, hacen un guiño al eclipse solar de 2026 en su cartel anunciador. Habrá además novedades como una cata on line para importadores de jamón, una mesa redonda sobre productos de denominación de origen de Aragón o unas jornadas...