Investigación para comprobar los efectos del aclareo de los montes
El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) iniciará a partir del 1 de diciembre el proyecto "Manage4future”, una investigación de dos años para evaluar el efecto del aclareo de montes bajos reviejados en el secuestro de carbono y la adaptación al cambio climático de bosques de encina en el corto y...
El CITA crea una herramienta digital para formar y asesorar a los productores aragoneses
El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) ha puesto en marcha la aplicación digital Ecoalte con el objetivo de asesorar al agricultor en el manejo integrado del cultivo ecológico del almendro. Esta herramienta para la formación y el asesoramiento a los productores es uno de los resultados del proyecto Dinamización...
El proyecto FITE Siembra Teruel impulsa y facilita el cultivo de variedades locales
La lechuga negra de Calaceite, el boliche de Valbona, el cardo blanco de Andorra o la col berza de Calamocha son algunas de las especies que han sido apadrinados por agricultores turolenses con el propósito de impulsar y facilitar el cultivo de variedades locales y de ampliar y mejorar la colección del Banco de Semillas Hortícolas del Centro de Innovación en...
“La provincia es apta para su cultivo porque tiene zonas con altitudes interesantes y suelo calcáreo”
Juliana Navarro es investigadora del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) y recientemente impartió un curso sobre plantas aromáticas y medicinales en la Universidad de Verano de Teruel. La especialista considera que se trata de un sector con mucho potencial en Teruel ya que este territorio reúne propiedades interesantes...
Más de medio centenar de personas participa activamente en la experiencia
Montalbán acogió el pasado un paseo etnobotánico para conocer el proyecto RegATeA-Pro, convocando a más de medio centenar de personas de diferentes edades a participar en esta agroexperiencia. La idea era realizar un recorrido por un tramo del GR282 que va desde Montalbán hasta la fuente de El Baño para visitar la parcela experimental de dicho...
El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) ha publicado el tercer libro de la serie 'Legumbres y Hortalizas tradicionales de Teruel conservadas en el Banco de Germoplasma Hortícola de Zaragoza (BGHZ-CITA)', escrito por Cristina Mallor, investigadora del Departamento de Ciencia Vegetal con el que se cierra la colección...
Será el día 26 en el centro Ítaca-José Iranzo y también podrá seguirse on line
El Centro de Innovación en Bioeconomía Rural de Teruel (CITAte) organiza el próximo jueves 26 de mayo la jornada Prácticas para una Gestión más Sostenible del Suelo en Sistemas Agrarios Mediterráneos. Esta jornada formativa se engloba dentro de las actividades que el centro del CITA en Teruel está organizando en el territorio turolense con...
Una propuesta de economía circular para la generación de calor
Reducir la factura energética, aprovechar los recursos del entorno o generar empleo son algunos de los beneficios de la biomasa como fuente de calor en las zonas rurales. Así se destacó en una jornada sobre el tema que se celebró este miércoles en el Centro de Innovación en Bioeconomía Rural de Teruel (CITA) que contó con 40 participantes,...
Clausura la presentación en Teruel de 12 proyectos del CITA del FITE 2019
La consejera de Ciencia, Universidad y Sociedad del Conocimiento del Gobierno de Aragón, Maru Díaz, ha defendido que “la investigación, bien conectada a las necesidades del sector agroalimentario, ayuda a generar riqueza y a fijar población en el territorio”. En este sentido, ha ensalzado el trabajo desarrollado por el Centro de Innovación en...
La trufa, el muérdago en los pinares, gestión del almendro, entre las iniciativas que cuentan con financiación
El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) ha puesto en marcha 11 proyectos correspondientes a la convocatoria del Fondo de Inversiones de Teruel (FITE) 2021, que estarán financiados con 1,4 millones de euros y tendrán una duración de tres años. "Nuevas estrategias de control del escarabajo de la trufa en...
Cerealistas, panaderos artesanos y el CITA ponen al servicio del consumidor un nuevo producto identitario
Los vecinos de Andorra disfrutaron este viernes con el Pan de Teruel, un nuevo producto agroalimentario que nace de la colaboración del sector cerealista y de los panaderos artesanos de la provincia, que han contado con los recursos del Centro de Investigación y Tecnología Alimentaria (CITA) para recuperar y desarrollar variedades de trigo tradicionales como Florencia...
Los turolenses pudieron degustar en el centro de la ciudad las primeras barras elaboradas con trigos autóctonos
Los turolenses que este jueves al mediodía paseaban por la plaza del Torico tuvieron la oportunidad de degustar los panes elaborados en el obrador Horno Sanz con la harina producida en la Harinera María Manuela de Cantavieja a partir de variedades tradicionales de trigo cultivadas por Cereales Teruel. Esta combinación da como resultado un producto con unas propiedades...
Tendrá lugar este jueves a partir de las 11 horas en la plaza del Torico
Una degustación de productos de panadería elaborados con harinas procedentes de trigos cultivados por agricultores turolenses tendrá lugar este jueves, a partir de las 11 horas, en la plaza del Torico de Teruel. Esta actividad divulgativa forma parte del FITE 2019-2021 “Valorización de cereales alternativos para uso panificable y su panadería en la...
El CIBR acoge una jornada para compartir proyectos y experiencias
La investigadora de la unidad de Recursos Forestales del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) Juliana Navarro considera que la producción, transformación y venta de plantas aromáticas y medicinales ofrece “una infinidad de posibilidades de negocio” para las zonas áridas de la provincia de Teruel....
El presidente, Samuel Morón, y el consejero de Desarrollo, Miguel Morte, visitan las instalaciones
El presidente de la comarca Comunidad de Teruel, Samuel Morón, y el consejero del Área de Desarrollo Local, Miguel Morte, visitaron recientemente las instalaciones del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) en Teruel, respondiendo así a la invitación realizada por los responsables del Centro de Innovación en...