Compiten doce platos y en coctelería y pastelería también hay una alta participación
La Escuela de Hostelería y Turismo de Teruel ha tenido una semana muy intensa que ha finalizado con los tradicionales concursos de prueba para saber cómo está el nivel entre los alumnos que cursan estos estudios. Son pruebas competitivas y con fórmulas muy similares al trabajo profesional que se realiza en un restaurante o cafetería, en los que deben realizar...
El premio de combinados cita a 17 participantes y el de cocina a 12 parejas
La Escuela de Hostelería de Teruel celebró este jueves la trigésima edición de su Concurso de Coctelería, Cocina y Pastelería, en el que participaron alumnos del centro y cuyos ganadores se conocerán este viernes, después de la exposición de una serie de ponencias profesionales. “Son concursos en los que el alumnado se prepara...
El audiovisual muestra cómo despertar los sentidos de los visitantes a través de la gastronomía de calidad
Once experiencias turísticas y veinte productos gastronómicos locales en un minuto. El nuevo anuncio de Turismo de la Diputación de Teruel busca "despertar el superpoder" que cada uno lleva dentro, a partir de los mejores productos gastronómicos de la provincia, al tiempo que se muestran otras propuestas que es posible disfrutar en la provincia, vinculadas...
La colaboración busca que se pueda implantar un nuevo ciclo formativo
La Escuela de Hostelería y Turismo de Teruel y el Hotel Palacio de la Marquesa han firmado un convenio que permitirá que los alumnos puedan hacer parte de su formación en este establecimiento. Este acuerdo público-privado tiene el objetivo de que el centro educativo reúna las condiciones necesarias para poder implantar el ciclo formativo de grado superior de...
Berzosa se marchará a final de junio, a no ser que la DGA tome medidas
El director del Centro Público Integrado de Formación Profesional (CPIFP) Escuela de Hostelería y Turismo de Teruel, Luis Berzosa, presentó este martes su dimisión, aunque se hará efectiva a 30 de junio para no perjudicar el desarrollo del curso escolar. El motivo de la renuncia está en la política de personal del Departamento de...
Los estudiantes también participarán en las pruebas de coctelería y de turismo
El centro público integrado de Formación Profesional (CPIFP) Escuela de Hostelería y Turismo de Teruel organiza la próxima semana su XXIX Concurso de Cocina, Cotelería y Turismo, con motivo de la celebración de la Semana Cultural dedicada al arte y a la música de la mano de la Escuela de Arte y del Conservatorio Profesional de Música de...
El centro educativo confía en que este curso registrará un incremento de un 20% en sus matrículas
Esta mejora se suma a las que ya se realizaron el curso pasado, cuando se instalaron sistemas antiincendios automatizados, así como la cesión por parte de una de las marcas más importantes del sector de la hostelería de dos equipos de cocción de los más modernos del mercado
Perfulada es el proyecto de investigación de la Escuela de Hostelería y Turismo de Teruel
¿A qué sabe la colonia Ángel de Thierry Mugler? Según los alumnos del Centro Público Integrado de Formación Profesional (CPIFP) Escuela de Hostelería y Turismo de Teruel las distintas fases tienen sabores totalmente diferentes que van desde la mandarina y la cebolla al cacao o los dátiles pasando por el melocotón, los frutos...
Se impartirán las nociones básicas del corte y emplatado del producto
El Cosejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Jamón y Paleta de Teruel ha alcanzado un acuerdo de colaboración con la Escuela de Hostelería y Turismo de Teruel, por el que los alumnos de la Escuela recibirán formación en corte y emplatado de Jamón de Teruel durante sus horas lectivas, se informa en una nota de prensa. Se trata de...
El doctor Ángel Pueyo y la Escuela de Hostelería participan en el programa Cuídate, cuídame
El centro de salud Teruel Ensanche realizó este lunes una nueva jornada formativa del programa de salud comunitaria Cuídate, cuídame, en esta ocasión con la enfermedad cardiovascular y la alimentación saludable como ejes centrales. La sesión que se realizó en el salón de actos del centro de día Santa Emerenciana...
Esta profesional destaca que la calidad de la materia prima y la elaboración artesanal los diferencia
La Asociación de Productores de Leche y Queso de Teruel, en colaboración con Teruel Empresarios Turísticos, invita a recorrer la provincia siguiendo el aroma de los quesos artesanos en una Ruta Provincial del Queso de Teruel, que se puede recorrer hasta el próximo domingo y participar además en el sorteo de un lote de estos productos. En este marco la...
La Escuela de Hostelería acoge el taller práctico que dirige Rosa Galindo
Si hay algún producto que caracterice a la provincia de Teruel, además de su jamón, es el queso. Para conocer bien sus propiedades, sus características y variedades, la Escuela de Hostelería de Teruel acogió este miércoles un taller práctico sobre quesos. Se trata de una actividad patrocinada por la Diputación de Teruel, en la que...
La Diputación de Teruel patrocina la actividad que nace para "dar valor añadido al producto"
Profesionales del sector y estudiantes de hostelería participan mañana en un taller de quesos de Teruel que patrocina la Diputación de Teruel para "darle valor añadido a este producto de tanta calidad como tenemos en la provincia" como ha resaltado el diputado delegado de Agricultura, Antonio Pérez. Está previsto que participen 25 personas,...
Organiza un curso práctico con la Escuela de Hostelería
La Universidad de Verano de Teruel impartirá, del 15 a 17 de junio, el curso Consecuencias socioambientales de los comportamientos alimentarios: el papel de la ciudadanía. Se trata de una actividad que dirige la profesora de Psicología de la Facultad de Ciencias Sociales y Humanas del Campus turolense Elena Espeitx, con la colaboración de la Escuela de...
Diego Giménez, Aida Crespo y Juan Sancho fueron los ganadores de esta XXVII edición
La Escuela de Hostelería de Teruel recuperó ayer su Concurso de Cocina y Coctelería que, tras un año de parón por la pandemia, celebró ayer martes su XXVII edición. Diego Giménez en la categoría de Mejor Cóctel y la pareja formada por Aida Crespo y Juan Sancho en la de cocina se llevaron los primeros premios, en una jornada...
El consejero de Educación, Felipe Faci, participa en la presentación del informe
El CPIFP Escuela de Hostelería de Teruel juega un destacado papel en la importancia que el turismo tiene para el desarrollo de la provincia. Así queda de manifiesto en el estudio sobre el impacto económico y social que la actividad de la escuela ha tenido en el conjunto de la provincia que esta mañana se ha presentado en la Cámara de Comercio de Teruel. El...