La muestra ha evolucionado de la mano de los truficultores y ha generado dinamismo empresarial
La Feria Internacional de la Trufa, Fitruf, que cada mes de diciembre llena Sarrión de apasionados por el diamante negro, ha celebrado este mes su edición número 20 – debería haber sido ya el pasado diciembre, porque nació en el año 2001, pero la pandemia canceló todas las actividades previstas para ese 2020, que hubiera sido especial por...
La organización hace un balance positivo porque se ha podido celebrar tras la suspensión del año pasado debido a la pandemia de coronavirus
La XX Feria Monográfica de la Trufa (Fitruf) se clausuró el lunes en Sarrión con el buen sabor de boca que dejó la última jornada, que fue la más numerosa en cuanto a afluencia de público de los tres días de este certamen, que vuelve después del parón del año 2020 debido al coronavirus. La situación...
Se espera alcanzar en Gúdar-Javalambre las 100 toneladas
La campaña de la recolección de la trufa negra ha arrancado con la perspectivas de tener una buena producción. Se espera alcanzar en la Comarca de Gúdar-Javalambre las 100 toneladas. El precio puede rondar los 900 euros el kilogramo. El presidente de la Asociación de Recolectores y Productores de Trufa de Teruel, Atruter), Daniel Brito...
Algún acto se tuvo que suspender y otro como el concurso de perros infantil se traslada a este lunes
Las medidas sanitarias por la pandemia del coronavirus al exigirse pasaporte covid y el mal tiempo restaron este sábado presencia de público a la vigésimo edición de la Feria Monográfica de la Trufa en Sarrión. Algunos actos como los de maridaje de vino y culinarios se suspendieron y el concurso de perros truferos infantil se trasladó por la...
El vicepresidente del Gobierno de Aragón, que ha estado acompañado de la consejera de Presidencia, Mayte Pérez, afirma que "la trufa negra de Teruel es un producto de excelente calidad y una gran embajadora de los productos aragoneses en el mundo”
Hasta este lunes 6 de diciembre tendrá lugar esta cita gastronómica centrada en la trufa negra, conocida como el diamante negro o Tuber melanosporum. Se presenta, se prueba y se da a conocer este hongo que se produce en la comarca turolense de Gúdar-Javalambre, una de las denominadas “localidades españolas de la trufa negra”. El vicepresidente y...
El consejero de Industria, Arturo Aliaga, inaugura este sábado el certamen decicado a la trufa en Sarrión
Sarrión acoge desde este sábado, 4 de diciembre hasta el día 6, la edición número 20 de la Feria Internacional de la Trufa, Fitruf, que este año se recupera tras el parón del pasado año, con el objetivo de mantener las actividades más atractivas del programa, como los concursos de búsqueda de trufa con perros y...
Habrá un único acceso para contabilizar el número de visitantes que están en el pabellón
Sarrión ultima estos días los preparativos para celebrar la edición número XX de Fitruf, la Feria Internacional de la Trufa, que tendrá lugar desde el sábado 4 al lunes 6 de diciembre