20/9/2019

Manuel Domínguez, letrista de La Ronda de Boltaña, que actúa este viernes en Teruel: “Hay cosas que tenemos que reivindicar, pero hay otras que simplemente celebramos”

La Ronda de Boltaña visita este viernes la capital turolense en el marco del festival TradicionaTe. El concierto tendrá lugar en La Glorieta a partir de las 22:30 de la noche donde los rondantes deleitarán al público con las canciones de su último disco, Bailando entre las Ruinas y de otros anteriores. Hablamos con el letrista del grupo, Manuel Domínguez.

19/9/2019

Pedro González, inspector jefe de la Policía Local de Teruel: “Nuestra principal tarea es ayudar, porque somos un servicio público”

Pedro González es inspector jefe de la Policía Local de Teruel desde el pasado mes de mayo. Destaca la labor que realiza este cuerpo coincidiendo con la Semana Europea de la Movilidad.

-¿Desde la Policía Local han observado una mayor concienciación sobre movilidad entre los turolenses?

-La bicicleta sí que se está utilizando ...

18/9/2019

Javier Tenías, ganadero y presidente de la asociación Blonde Aquitania de Aragón: “En la Feria de Cantavieja viene el ganadero interesado y se cierran acuerdos”

La Feria Ganadera de Cantavieja mantiene su carácter profesional y es un espacio de encuentro para que los ganaderos cierren acuerdos y para adquirir ejemplares que mejoren genéticamente las explotaciones. Durante el fin de semana se exhibieron más de 400 animales y se cerraron muchas transacciones. El presidente de la Asociación Blonde Aquitania de Aragón (Abaar) y productor de esta...

16/9/2019

Laura López-Mascaraque, presidenta de la Red Olfativa Española: “Hasta que no perdemos el olfato no nos damos cuenta de la importancia que tiene”

La doctora en Neurociencias e investigadora científica en el Instituto Cajal del CSIC Laura López-Mascaraque preside la Red Olfativa Española (ROA), una asociación dedicada al estudio del olfato. La autora del libro El olfato de la colección ¿Qué sabemos de? participó el viernes en la Cámara en el taller Olfato, oler y saborear con el cerebro incluido en el II Foro de debate Ja...

16/9/2019

El Niño de las Monjas, el novillero acogido por unas religiosas: “Sueño con ser figura del toreo pero primero hay que hacerse un hombre hecho y derecho”

El Niño de las Monjas fue aquella mítica película que hizo derramar lágrimas a media España en los años 50. Sí, la de aquellas monjitas que acogían en su convento al niño huérfano que soñaba con ser figura del toreo. Y uno se pregunta si esa historia lo es del pasado y ya no tiene vigencia en el año 2019, o por el contrario aquel imaginario español envuelto en pobreza aún tiene lugar...

15/9/2019

Miguel Ángel Almodóvar, periodista “Comer jamón nos hace más felices, mejora nuestro humor y nuestro tono vital”

Miguel Ángel Almodóvar es periodista y escritor especializado en gastronomía. Conoce a la perfección el jamón de Teruel, de cuya feria fue pregonero en el año 2003, y la pasada semana formó parte del jurado encargado de elegir el mejor curado de la provincia en 2019.

-Participó como jurado en un concurso de jamón de Teruel. ¿Fue difícil?

14/9/2019

David Castillo, miembro de la organización de la jornada Sedeisken de Azaila: “Sorprende la similitud entre los objetos de los íberos y los de nuestros abuelos”

David Castillo es diseñador gráfico y, a través de su empresa, Vida Primitiva, realiza trabajos de diversa índole en torno a las culturas antiguas. Además, colabora desde la primera edición de la fiesta Sedeisken, cuya XV edición se lleva a cabo este sábado en Azaila. 

-¿Qué es Sedeisken?

-Es una jornada de difusión, no ...

13/9/2019

Pepa Muñoz, cocinera y responsable de ‘El Qüenco de Pepa’: “Nos gastamos 14 euros en espuma para el pelo y luego cogemos los huevos baratos por ahorrar 80 céntimos”

Pepa Muñoz es la propietaria de El Qüenco de Pepa, un restaurante donde los productos que salen a la mesa se conocen desde el origen y en el que las hortalizas, y especialmente los tomates, son los absolutos protagonistas. En los expositores que hay en el establecimiento se muestran cada día hasta 300 kilos de tomates obtenidos de la huerta que ella misma trabaja en Ávila, junto a un...

12/9/2019

José Luis Mendívil Giró, catedrático de Lingüística General de la Universidad de Zaragoza: “La gramática no es sexista, pero se puede hacer un uso sexista del lenguaje”

El catedrático de Lingüística General de la Universidad de Zaragoza, José Luis Mendívil Giró, impartió el pasado lunes una conferencia en el Casino de Teruel sobre el uso masculino inclusivo en español 

-¿El lenguaje es sexista o lo hacemos sexista?

-Obviamente la gramática no es sexista, pero sí por supuesto que se puede hacer un...

11/9/2019

David Sancho Novellón, diseñador gráfico e ilustrador, se encarga de la imagen del Gaire: “Es difícil buscar cada año una imagen distinta para representar el festival”

David Sancho Novellón ha crecido con el Gaire, que siempre vive con mucha ilusión porque sus padres son de Pancrudo. Además, desde la edición número IX es el autor del diseño que figura en las camisetas y gorras. Ha estudiado Bellas Artes y entre sus trabajos destacados está el cartel de la Vaquilla de 2017, ya que su diseño fue elegido entre los diferentes participantes.

10/9/2019

Laura Calavia, ganadora del rally cinematográfico Desafío Buñuel: “Lo bueno es que Teruel está en el corto, pero está muy bien integrado”

Ha pasado ya una semana desde que ganó el III Rally cinematográfico Desafío Buñuel, pero Laura Calavia todavía conserva el buen sabor de boca que le dejó su paso por Teruel a pesar del reto que supone hacer un corto en tan solo 48 horas. Su trabajo, Los olvidables, gustó por igual al público y al jurado, lo que no suele ser habitual, y encima la ciudad de Teruel es protagonista al ci...

9/9/2019

Nuria Martorell Domingo, mayoralesa de las fiestas de Tronchón: “Para mí lo más emocionante de las fiestas de Tronchón es la procesión, siempre lloro”

Nuria Martorell Domingo y su hermana gemela Sara son las mayoralesas de las fiestas de Tronchón de este año, que comenzaron el viernes y que desde noviembre del año pasado cuentan con la declaración de Fiesta de Interés Turístico de Aragón. Ellas viven en Benicarló, pero pasan desde niñas sus veranos en Tronchón, el pueblo de su madre, Lucía Domingo Cerdá.